アルバート邸 Blog News

プランナー日誌

すっかり秋も深まり、落ち葉の季節となりました。

皆さまこんにちは、“chibi”です。

季節の変わり目、体調を崩されてはいませんか?

ウエディングでは、ピークシーズンに入り、毎週皆さまの幸せな笑顔を見ることができ

大変幸せです。

さてテーマにも書かせていただきましたが、10月はハロウィーンがあるんです。

 

ハロウィン.jpg


















町にはかぼちゃのアイテムがたくさん揃ってきましたね。なんだかワクワクします。

といいましても・・・ハロウィーンって一体何なのでしょうか。

かぼちゃ・仮装・魔女・キャンドルなどなどが思い浮かびます。

ではここでハロウィーンについてQ&Aコーナー!!

■ハロウィーンはいつ?

A 10月31日

実は11月1日は万聖節(ばんせいせつ)と呼ばれるキリスト教の行事の日で、

この万聖節のちょうど前日を“All Hallow's Eve”と呼んでいます。

音の響きからか、いつのまにかHalloweenと呼ばれるようになったと言われています

■ハロウィーンって何?

ハロウィンとは、万聖節の前夜(10月31日)のこと。

「万聖節」とは、諸聖徒日(しょせいとび)とも呼ばれ、

イエス・キリストを信じてこの世を去ったすべての人々を記念して、

その霊の平安を祈る日なのです。

だから、さまざまなコスチュームやデコレーションにお化けが登場するのです。

 

まだまだ色々疑問はありますが、下記HPに楽しいお話が載っていますので

是非見てくださいませ。

http://allabout.co.jp/contents/sp_halloween_c/kidsenglish/CU20051013A/index2/

実は私とマイケルの担当のお客様で、とっても明るく元気なカップルがいらっしゃいます。

10月にウエディングパーティを行うのですが、テーマはハロウィーンなんです。

今からとっても楽しみです。今も手作りアイテムに励んでいらっしゃいます。

ガンバレ!! Kさん & Iちゃん

イベント情報

◆10/26(日) 17:00-20:00  
「アルバート邸ウエディングメニュー試食会」  (要予約・有料)


冬(12~2月)のウエディングメニュー、ワイン&ドリンク、デザートが試食できます。

カップル限定15組まで、お一人様13,000円のコース料理と3,000円のフリードリンク、

合計16,800円を3,000円。(お二人で税込6,000円)

一足先に川原のウィンターを味わいにアルバート邸へいらっしゃいませんか?


毎回、満席になりますので、どうぞお早めにご予約ください。

【お問い合わせ】
アルバート邸
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前橋市川原町823-1
TEL:027-234-1100
FAX:027-212-3179
mail::albert@swanweb.co.jp
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シェフのひとりごと
2008.09.24
こんにちは笠原です。

見て下さい!!

このサーベル(太刀魚)

私もこんなに大きな物を見たのは初めてです!

旬ですね〜〜〜。


太刀魚.jpg 














何故、太刀魚をサーベルと呼ぶのか・・・

それは太刀魚が刀の様な姿をしているからです

「刀=サーベル」からきています。

 

このサーベルを、どの様に料理するか、今から楽しみです。
シェフのひとりごと
2008.09.08

良い季節になってきました。

 

しばらく、更新さぼってしまい申し訳ございませんでした。

 

毎日毎日、楽しく料理をしております。

 

先日、ラ・ロシェルの川島シェフがここレストラン オースティンへ

 

食事にいらっしゃいました。緊張してしまい・・・。

 

とてもオーラを持っている方でした。

 

 

次回は秋の旬の食材を取り上げてみようと思いますので、お楽しみに!

                         

                        

                            笠原

 

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