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 プランナー日誌2010.02.18
こんばんわ、ｲｼｾﾞｷです。
今日はあたたかい一日でしたね。
外に立つと、
あたたかさ、さむさだけでなく、
目に見えるもの
何かの香り、
音、
いろいろな面で自然を感じることができます。
今月のはじめに、雪がふりましたね。
アルバート邸にも、つもりました。
つもるほど降ることは、今までなかなかなかったので、
何枚か記念に撮っておきました！
いつものアルバート邸とはことなり、
よりしっとりと、いい雰囲気でした。
まだまだ寒さも続きますので、
風邪などひかぬよう、お過ごし下さい。 イベント情報2010.02.18
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シェフのひとりごと2010.02.12
こんにちは、シェフの笠原です。
今日とてもとても嬉しい手紙が届きました！！
去年アルバート邸で披露宴を行ったおふたりからで、
先日レストランにお越しいただいたのですが・・・
あけてビックリ！！！！！！
立体的な手紙になっていて、
アルバート邸が飛び出して、
しかも、似顔絵付き☆
料理人になってよかったー
涙がでるくらい感動してしまいます。
その手紙は、私の宝物にします。
また、我が家に来て下さい
スタッフ一同 首をキリンにしてお待ちしております。 シェフのひとりごと2010.02.06
皆さんこんにちは！！スーシェフの柳澤です。
1/28に誕生日を迎え、32歳になりました！ あっという間に時間が過ぎて行くなぁなんて思いながら過ごしていたら、 夕方スタッフみんなからのサプライズがあったんです！！ 実はサービスの野口も同じ日が誕生日、翌日は1/29は同じくキッチンの芝宮も誕生日。 こんな偶然てあるんですね。  
３人まとめてのお祝いで、フルーツのたっぷり乗ったチーズのデコレーションケーキが出てきました。 歌を歌ってもらい、嬉しくて思わず涙してしまいました。 スタッフみんな本当に仲が良くて、アットホームで、最高です！！ 2010.02.03
こんにちは。プランナーの瀬下です
春が待ち遠しく感じる今日この頃です。いかがお過ごしでしょうか。 寒い日が続いておりますが、アルバート邸のガーデンでは、もう春の気配がしてきました！！   オースティンコティッジの正面と、本邸の横にありますミモザの木が、実を咲かせる準備に入りました。 3月になると、木いっぱいに綿のような黄色い実が沢山つきます。  とっても可愛くてお洒落で、アルバート邸の外観にぴったりです。皆さん楽しみにしていて下さいね。 プランナー日誌2010.02.01
こんにちは、ｲｼｾﾞｷです☆
２月になりましたね。
日がたつのが、ものすごく早く感じられ、おどろく毎日です!!
毎日充実しているということですよね。
年末年始には、これまで担当させて頂いたお客様から
クリスマスカードや年賀状を頂いたり
レストランにお食事に来て
いろんな話したり、当日のアルバムを見せて頂いたり・・・
お子様が産まれて見せに来てくれたり☆
こういううれしい事が、
頑張ろうっていう気持ちにさせてくれます。
考えれば
２年前、2008年2月は アルバート邸準備室から今のアルバート邸にお引越しをしていました。
今は土足ですが、その頃はスリッパでした。
あの階段で何度こけたことか。
幸い、イギリス製の絨毯はふかふかで無事でした。
ヘルメット時代、スリッパ時代をご存知のお客様は
この２年を一緒になつかしく思ってくれますよね。
さて、題名のあと１ヶ月ですが・・・
あと１ヶ月たつと、３月です。
私は誕生日を迎えます。
もちろん誕生日があるからもありますが、
年間の中で、やっぱり３月が一番好きです。
アルバート邸ではミモザが咲いて
桜の季節にもなり、キレイな時期です。
どちらも、昨年の写真です。
今年も楽しみにしています。
3月は、卒業や異動など、少しさみしいこともある3月ですが、
また4月になれば、新しい年度にもなり、
アルバート邸としては、3年目を向かえます!
みなさまにとって、素敵な春が迎えられますように。
最後に、アルバート邸のサービスマンとして頑張っている木村くんからひとこと。 ブログ初参加です！
『昨年入社しました、ルーキー木村です！！アルバート邸で自然の四季の美しさと、お食事、 そして僕を楽しみに是非、いらしてください。笑』
シェフのひとりごと2010.01.14
こんにちは、笠原です。
寒さもまして、皆様風邪をひいていないでしょうか。 アルバート邸のイルミネーションがとてもとても綺麗です。 ディナーの時に空を見上げると、天然のイルミネーションがみられます。 
手をのばすと、つかめそうな程の星ぼしたち。 特に冬の代表的な星座 オリオン座は アルバート邸からばっちり見えます。 ディナーはランチとまた違って、 ゆっくりとお食事を楽しめます。 
アルバート邸に来た際は 是非、空を見上げて帰ってください。 |
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