英国邸宅アルバート邸の聖夜「ノエルディナー」

12月23日(日)　残席残りわずかです　

12月24日(月･祝)　

17時30分～

アルバート邸 ボールルームにて

美しく響きわたるソリストの歌とピアノの生演奏

お1人様 / ￥12,000-（税込￥12,960-）

ボールルームでのディナータイムは年に一度この特別なときです

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■宴の序曲 シェフからの贈り物

■ノルウェー産サーモンとカリフラワーのブランマンジェ

聖夜を照らすキャンドルに見立てて彩り野菜のリースをアシェットにドレスして

■フォアグラのソテーにスカモルツァのアリゴを添えて

薫り高いポルチーニ茸と赤ワインのシャスールソース

■大海のオマール海老と北海道猿払産ホタテのメダイヨン仕立て

澄んだ夜空に華美なアルバート邸のイマジネーション

■ホワイトクリスマスに贈るフランボワーズのソルベ

■国産牛フィレ肉のグリエ　美食の追求金時人参の自然な甘みとトリュフを飾って

■聖なるクリスマス限定…アシェットデセール2018

■焼きたてパン

■ コーヒー／紅茶

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