みなさま、こんにちは。

本日は、スワングループ６つのレストランで使用できます「サマーディナーチケット」について！

６月から９月までの夏季限定コースです！

１ヶ月間でコースが変わっていきますので、何度でも楽しんで頂けます！！

 

私も先日、家族と一緒に、このサマーディナーチケットの６月コースを頂きました！

とっても美味しくて、家族も大満足♪♪

６月のメニューは、こんな感じです。

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◇ボイセンベリーと野菜のスムージー

　ジャガイモとトロトロチーズのラクレット　アクセントにジャンボンを挟んで

 

◇花咲ガニとアボカドのシャルロット見立てを緑色に　パプリカ風味のトマトソースを赤色に

 

◇枝豆とコンソメ・ド・ブッフの冷たいポタージュ

 

◇旬鮮イサキのポワレ　クスクス仕立て　小エビと貝を添えて　魚介の味を引き出したスープ・ド・ポワソンソース

 

【1品チョイス】

◇柔らかな牛肉のクロケット　牛ロース肉のシャリアピンステーキの2種類　ジュリアンサラダのシーザー風を付け合せに

 

◇２種類の鴨肉でロゼ色ローストとカリカリにソテーしたコンフィーをカボチャピューレと白瓜のソテーと合わせて

 

◇シェフ特製デザート

 

もちろん残さず食べて、おなかいっぱいになりました～♪

フルコースなのでボリュームもありますが、

どれも見た目も美しく、お野菜もありヘルシーで、女性にも嬉しいコースです。

私のおすすめは、ポワソン♪　魚介の旨みが凝縮したスープは絶品でした！

また、牛ロース肉のステーキも食べやすく美味しかったです！！

 

６月メニューもあと少し！！

ぜひぜひ、ご予約お待ちしております♪

＊sato arisa＊